PÓLO GASTRONÔMICO TURÍSTICO E CULTURAL DA IGREJINHA/ VILA SÃO VICENTE ANÁPOLIS-GOIÁS

O PÓLO GASTRONÔMICO TURÍSTICO E CULTURAL DA IGREJINHA – VILA SÃO VICENTE – ANÁPOLIS GO é uma proposta de intervenção no setor de gastronomia, turismo e cultura do município de Anápolis GO, elaborado a partir de observações e vivências sobre o processo que a região vive em relação às suas tradições culturais e seus patrimônios naturais, principalmente relacionados aos saberes e fazeres da comunidade na produção gastronômica e artesanal

O Projeto PÓLO GASTRONÔMICO TURÍSTICO E CULTURAL DA IGREJINHA – VILA SÃO VICENTE – ANÁPOLIS GO nasceu da vocação natural da comunidade para essa indústria em expansão que é o turismo cultural com foco na gastronomia regional. A este grande potencial para o desenvolvimento de tal atividade econômica, acrescenta-se a posição estratégica da Comunidade da Igrejinha – Vila São Vicente às margens da BR 060, no corredor de ligação entre as duas capitais Goiânia e Brasília e ao lado do recém inaugurado Centro de Convenções, sinalizando que os empreendimentos nessa área só necessitam de firme direcionamento para alcançar o sucesso. Nessa perspectiva, faz-se imprescindível organizar a ação de forma criteriosa, conduzindo os diversos interesses dos parceiros para uma exploração dinâmica deste mercado.

I - OBJETIVOS DO PROJETO:

1 – OBJETIVO GERAL

Oportunizar à livre iniciativa da Comunidade da Igrejinha e região a sua organização empreendedora para a execução de propostas e programas no incremento ao turismo cultural com foco nos saberes e fazeres gastronômicos e artesanais, gerando trabalho e renda com a produção e comercialização de seus produtos.

2- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Estruturar e divulgar as atividades do PÓLO GASTRONÔMICO TURÍSTICO E CULTURAL DA IGREJINHA – VILA SÃO VICENTE – ANÁPOLIS GO.

Atender à demanda de empreendedores da Comunidade da Igrejinha interessados em explorar o mercado de turismo na região.

Propiciar o intercâmbio de turismo gastronômico cultural com outros centros regionais e nacionais.

Facilitar o acesso dos empreendedores em turismo gastronômico cultural a cursos de qualificação na área.

II– METAS

Montar estrutura de execução do projeto a partir de parceria da Comunidade da Igrejinha com a Prefeitura Municipal e entidades de referência na área de referência do turismo.

Realizar anualmente o FESTIVAL GASTRONÔMICO DA IGREJINHA como produto de realização prática de oficinas de qualificação e treinamento na área de eventos de gastronomia.

III - ESTRATÉGIA DE OPERACIONALIZAÇÃO

1- DA COORDENAÇÃO
A Coordenação será composta por técnicos e profissionais da área de turismo e gastronomia, pertencentes aos quadros dos parceiros, além de convidados de notório saber.

2- DAS ATRIBUIÇÕES DE PESSOAS FÍSICAS E JURÍDICAS QUE SE INCORPORAREM AO PROJETO

IV - CRONOGRAMA

- Planejamento e Montagem do Projeto
- Estabelecimento de Parcerias
- Execução do Projeto